ちゃーちゃん@中国

中国滞在10年以上の日本人女性から見える「生の中国」とは?



あなたの目には、中国はどのように映っていますか?

あなたが本当に知りたいことはなんですか?

影響力等は決してないですが、日本人と中国人の誤解が少しでも解ければと思って始めたブログです。



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【食べ物紹介】「炸酱面(=ジャージャー麺)」11元

プロジェクトの打ち合わせを終え、ルンルン気分でお昼を迎えた。

今日のランチは「炸酱面(=ジャージャー麺)」

太麺好きの私としては、このきしめんのような麺にひかれ注文。

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味噌も辛すぎず甘すぎず、ただもしわがままを言えるとすれば、

もう少し大豆の触感を残しておいてほしかった。

 

蘇氏牛肉面にて11元(=約190円)

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街の至るところで見かけるチェーン店。

ちなみにお店の名前にもなっている、看板メニューの「牛肉面」は16元。

お昼時には引っ切り無しに作っているので、注文すればすぐに出てくる。

そのお写真はまた次回にでも!

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