ちゃーちゃん@中国瀋陽

オンライン中国語講師、「発音を見える化する」発音トレーナー

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【食べ物紹介】「炸酱面(=ジャージャー麺)」11元

プロジェクトの打ち合わせを終え、ルンルン気分でお昼を迎えた。

今日のランチは「炸酱面(=ジャージャー麺)」

太麺好きの私としては、このきしめんのような麺にひかれ注文。

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味噌も辛すぎず甘すぎず、ただもしわがままを言えるとすれば、

もう少し大豆の触感を残しておいてほしかった。

 

蘇氏牛肉面にて11元(=約190円)

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街の至るところで見かけるチェーン店。

ちなみにお店の名前にもなっている、看板メニューの「牛肉面」は16元。

お昼時には引っ切り無しに作っているので、注文すればすぐに出てくる。

そのお写真はまた次回にでも!