ちゃーちゃん@中国瀋陽

オンライン中国語講師|中国語ネイティブの発音と、より楽しく学べる方法を模索中|漫才や“脱口秀”など、面白い事(言葉遊び)が大好きな関西人

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【食べ物紹介】串串香(串火鍋)1串5角

9月13日の金曜日から、中秋節で3連休だった中国。

瀋陽はこの3日間、夜は雨だったり、曇り空だったり。

“今年中秋节的月亮玩捉迷藏”

どうやら今年の中秋節のお月様は、かくれんぼをしているようである。

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食いしん坊揃いの我が家。

中秋節1日目は、我が子のリクエストに応えハンバーガーを一緒に作った。

TwitterFacebookですでにご覧の方、何度もすいません)

 

そして本日は、随分前から行きたかった串串香(串火鍋)に家族で行くことに。

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火鍋は4種類。

成都オリジナルのピリ辛火鍋、ピリ辛トマトスープのセット火鍋、

ピリ辛と生姜スープのセット火鍋、そしてトマトスープと生姜スープのセット火鍋。

 

ピリ辛と言っても、普通の日本人からすれば「激辛」。

主人は迷わずピリ辛鍋を選ぶが、我が子も食べられるようにと、

今回は「ピリ辛と生姜スープのセット火鍋」を注文。

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火鍋が沸騰してくるまで、串(具)を選ぶ。

ちなみにこちら1串8角(≒12円)。会員登録をすると1串5角(≒8円)

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お肉も牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、ソーセージやホルモン系も盛りだくさん。

鍋料理に欠かせない野菜の他、ウズラの卵や豆腐、湯葉、麺類も充実。

 

さらに「つけダレ」も自分の好みにアレンジ。

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食材とつけダレを選んで、席に戻る。

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そしてグツグツと煮え立った火鍋へ

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串串香(串火鍋)

 

1串5角なので仕方がないが、火に通すと更に小さくなる。

まさに一口サイズ!

左手に見える棗との比較が、その大きさを物語っている。

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イカー運転のため、飲めない主人。

「ごめんね」と言って、たまらず一杯。(申し訳ないため、写真は小さめにUP)

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結局家族3人で串78本と白菜盛り、ビール1本(←これは私)を平らげ、

鍋代、つけダレ代と会員登録代10元を含み、合計95元(≒1460円)

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鍋料理でも、普通は串に刺していないタイプが多い中、

私はなぜかこちらのタイプが好きである。

恐らく私たちの少数家族でも、ひと串ごとで食材を選べるため、

少しずつ、たくさんの種類を選べるところに魅力を感じるのだろう。

 

夏の暑い時も、冬の寒い時も、火鍋を囲み汗をかきながら、みんなでワイワイと

食事をいただくのが、私はとても好きだ。