ちゃーちゃん@中国

中国滞在10年以上の日本人女性から見える「生の中国」とは?



あなたの目には、中国はどのように映っていますか?

あなたが本当に知りたいことはなんですか?

影響力等は決してないですが、日本人と中国人の誤解が少しでも解ければと思って始めたブログです。



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【食べ物紹介】牛肉火勺(牛肉パテ)1.5元、ワンタン7元:瀋陽の朝ご飯

先日、朝5時から夕方18時までという長めの停電があった。

マンションの水はポンプで引き上げているため、停電=断水もするということである。

 

我が子の食事はこども園で3食面倒みてくれるため、心配いらない。

そこで少し早めにこども園に届け、久しぶりに二人で店に入り朝食をとった。

 

「火勺」と呼ばれ、中国の「馅饼(=パテ、パティー)」とよく似ている。

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中身は豚肉、牛肉、餡子、黒ゴマ等から選べる。

私たちが選んだのは、牛肉火勺(1.5元=26円)。ちなみに餡子、黒ゴマは1元。

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それに、一杯のかけ蕎麦ならぬ、一杯の「豚肉混沌(=ワンタン)」(7元=120円)。

一杯を二人で分け合って食べる。

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こちらもワンタンの中身が豚肉のほかに、海鮮、海老、野菜、卵などが選べる。

海鮮と海老は8元、野菜と卵は6元。

 

これから寒くなる季節。

湯気がたち、フウフウしながら食べるのは最高だ。

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